K.F. Groebes Kirchspiel Grande Reserve är en Riesling från Rheinhessen med årgång 2016, ett vin märkt som Versteigerungswein – en auktionstilldelad buteljering. Årgången gav enligt Fritz Groebe klassiska, karaktärsfulla Rieslingviner med måttlig alkohol och livlig mineralitet; tysk Riesling hade dessutom en framträdande plats på internationella vinlistor kring sekelskiftet 1900.
Smakprofil
Någon detaljerad provningsbeskrivning för just den här buteljeringen finns inte tillgänglig. Årgångskaraktären beskrivs som klassisk och mineraldriven, med måttlig alkohol och frisk livlighet. Exakta aromer, färg och smaknyanser går därför inte att slå fast.
Vinifiering
2016 började med tidig knoppning och en lång period av regn, vilket ökade trycket från svampsjukdomar och på vissa håll ledde till betydande skördebortfall. Från juni blev sommaren mildare. Kirchspiel är ett välkänt vingårdsläge i Westhofen, men uppgifter om just denna vins skörd, jordmån och vinifiering har inte angivits.
Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C till exempelvis fisk, skaldjur, fågel eller rätter med en mild kryddighet. Låt flaskan gärna luftas en kort stund efter öppning; dekantering är normalt inte nödvändig, men kan prövas om vinet känns slutet. Exakt lagringspotential för denna buteljering är svår att bedöma utan mer information.
Producent
Weingut K.F. Groebe hör hemma i Westhofen i Rheinhessen och är förknippat med områdets Rieslingtradition. Några närmare uppgifter om egendomens historia eller särskilda utmärkelser framgår inte av produktinformationen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.