K.F. Groebe Riesling 1763 är en frisk och fruktig riesling från Rheinhessen, uppkallad efter Weingut K. F. Groebes grundningsår. Vinet hette tidigare Kabinett trocken och fick sitt nuvarande namn i samband med vingårdens 250-årsjubileum – en hyllning till familjen Groebes egen favorit.
Smakprofil
Någon separat provningsbeskrivning för 2024-årgången finns inte här. Vinet beskrivs som en fyllig och saftig riesling med fruktiga inslag, fin citruskaraktär och en tydlig syra som skapar balans. Servera gärna ungt för att njuta av fräschören; riesling kan också utvecklas fint med lagring, men lagringspotentialen för just denna årgång är inte angiven.
Mat & Servering
Rieslingens fruktighet och friska syra gör den till ett fint val till asiatisk mat med mild hetta, fisk, skaldjur eller fräscha sallader. Den passar också bra som sällskapsvin. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte.
Producent
Weingut K. F. Groebe har anor från 1763 och hör hemma i Rheinhessen. Namnet 1763 på vinet knyter an till vingårdens långa historia och markerar dess betydelse för familjen Groebe.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.