Jean-Jacques Confurons Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaboeufs 2020 är en saftig och generös Pinot Noir från Bourgogne. Den parfymrika doften och den tydliga röda frukten balanseras av tanniner som märks i avslutningen.
Smakprofil
Doften är parfymrik, medan smaken domineras av röd frukt. Vinet är generöst och fruktdrivet, med tanniner som träder fram mot slutet och ger avslutningen struktur. Jasper Morris gav vinet 91–94 poäng vid en provning i december 2021.Enligt Colaris rekommendation kan årgången avnjutas fram till 2035.
Mat & Servering
Servera gärna till fågel, svamp eller rätter av ljust vilt, där vinets röda frukt får komma till sin rätt. En serveringstemperatur på cirka 15–16 °C är lämplig. Lufta vinet en kort stund före servering om du vill öppna upp aromerna.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.