Historische Rebsorten Grüner Adelfränkisch 2021 är ett ovanligt vitt vin från Rheinhessen, gjort på den historiska druvsorten Grüner Adelfränkisch. Druvan är en spännande återupptäckt och ett intressant val för den som vill utforska något utöver de mer välkända tyska sorterna.
Smakprofil
En provningsnotering för årgång 2019 beskriver vinet som skimrande guldgult, med aromer av apelsinblom, mandarinskal och apelsinzest. Där finns också en lätt rökighet, tillsammans med grönt päron och moget äpple.Smaken beskrivs som fyllig, med behaglig syra och en lätt extraktsötma som balanserar alkoholen. Frukttonerna övergår i örtiga och kryddiga nyanser av torkad gräslök, dragon, salvia och citronmeliss. Noteringen framhäver en lång eftersmak och en livlig spänning mellan syra och extraktsötma. Uppgifter om lagringspotential för årgång 2021 saknas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.