Heymann-Löwenstein Riesling Stolzenberg Großes Gewächs 2020 är en torr Riesling från ett av Mosels klassificerade vingårdslägen, med stor personlighet och tydlig mineralisk prägel. Großes Gewächs-beteckningen markerar vinets ursprung i ett särskilt utvalt läge och dess plats bland regionens främsta torra viner.
Smakprofil
Vinet öppnar med ovanliga, rustika toner av rökighet, sälta och kryddor, med drag åt mejram och stekt mat. Efter en stund i glaset blir aromerna mer nyanserade, med gula frukter och söta örter som växer fram.
Mat & Servering
Prova till grillad eller stekt fisk, smakrika skaldjur eller fågel med örter. Servera vid cirka 10–12 °C. En kort luftning i karaff eller en stund i glaset kan hjälpa vinets komplexa aromer att öppna sig.
Producent
Weingut Heymann-Löwenstein hör hemma i Winningen i Mosel och är känt för Riesling från regionens branta vingårdslägen. Producentens fokus på ursprung och terroir har gjort vinerna till uppskattade exempel på den torra, mineraldrivna sidan av Mosel.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.