Henri Germain Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains 2023 är en strukturerad och aromatisk Bourgogne med tydlig karaktär från sitt Premier Cru-läge. Här möts elegant frukt och fast struktur i en stil som låter vinens rena, energiska avslut stå i centrum.
Smakprofil
Doften bjuder på violer och hallon, med en diskret ton av skogsbotten. Smaken är strukturerad, med fasta men eleganta tanniner och en ren, ihållande avslutning med fin energi. Uppgifter om vinets färg och lagringspotential saknas.
Mat & Servering
Passar fint till fågel, ankbröst, fläsk eller svamprätter, gärna med milda örter och utan alltför kraftiga såser. Servera omkring 15–16 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.