Produktbeskrivning
Kinesisk kryddmix för tillagning av fisk med syrlig, fermenterad senapskål i klassisk Sichuan-stil. Förpackningen innehåller inlagd senapskål, kryddmix och marinad. Passar till cirka 3–5 portioner.
Användning
Marinera fisken lätt med marinaden. Fräs kryddmixen, tillsätt den inlagda senapskålen och vatten och koka tillsammans med fisken. För starkare smak kan torkad chili och Sichuanpeppar tillsättas. Kan även användas till andra rätter med inlagd senapskål.
Ursprung
Kina
Ingredienser
Påse med inlagd senapskål: saltad senap (färsk senap, salt, vatten, farinsocker, baijiu), vatten, saltad rättika (färsk rättika, salt), baijiu, Sichuanpeppar, saltad ingefära (färsk ingefära, salt), saltad chili (färsk chili, salt), smakförstärkare E621.
Kryddmix: rapsolja, saltad chili (färsk chili, salt), färsk ingefära, vitlök, saltad ingefära (färsk ingefära, salt), risvin (vatten, klibbigt ris, koji), bryggd vinäger (vatten, ris, vitt socker), jästextrakt (jästextrakt, salt), vitpeppar, Sichuanpeppar.
Marinad: stärkelse, salt, smakförstärkare E621, vitpeppar.
Allergener
Innehåller SENAP.
Nettovikt
360 g
Näringsvärde per 100 g
Energi: 389 kJ / 93 kcal
Fett: 4,0 g
– varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 12,0 g
– varav sockerarter: 1,2 g
Protein: 2,3 g
Salt: 10,0 g
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Efter öppning förvaras kylt och konsumeras så snart som möjligt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.