Produktbeskrivning
Goosun konserverade ankägg, även kända som tusenåriga ägg eller century eggs, är en traditionell kinesisk specialitet. Äggen har en karakteristisk mörk, geléliknande äggvita och en krämig äggula med fyllig och distinkt smak. Produkten är färdig att äta.
Användning
Färdig att konsumera. Kan skäras i bitar och serveras direkt eller användas till risgröt, tofu, kalla rätter och andra kinesiska maträtter.
Ursprung
Kina
Ingredienser
Ankägg 98 %, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E524), svart teblad.
Allergener
Innehåller ägg.
Nettovikt
390 g (65 g × 6)
Näringsvärde per 100 g
Energi: 578 kJ / 138 kcal
Fett: 3,92 g
– varav mättat fett: 1,27 g
Kolhydrater: 12,4 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 13,4 g
Salt: 0,70 g
Förvaring
Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.