Produktbeskrivning
Torkad svartmussling, även kallad svart träöra, från Golden Lion. Efter blötläggning får svampen en fast och lätt krispig konsistens och passar bra i wok, soppor, grytor och kalla asiatiska rätter.
Användning
Skölj svampen med vatten och skär bort hårda stjälkdelar. Blötlägg därefter i varmt vatten tills svampen blivit mjuk. Tillaga före konsumtion.
Ursprung
Kina
Ingredienser
Torkad svartmussling (Auricularia auricula-judae) 92 %, vatten.
Allergener
Inga allergener anges på förpackningen.
Nettovikt / Nettovolym
200 g
Näringsvärde per 100 g
Energi: 254 kJ / 61 kcal
Fett: 1,8 g
– varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 40,6 g
– varav sockerarter: 1,2 g
Protein: 13,5 g
Salt: 0,15 g
Förvaring
Förvaras svalt och torrt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.