Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023

Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023 är en charmig och uttrycksfull Sangiovese från hjärtat av Toscana, skapad av en vinmakare med stark känsla för plats och tradition. Druvan kommer från den nordvästra sluttningen vid Montalcino, där den får ett elegant, rent och tydligt terroiruttryck. Här möts hantverk, spontan jäsning och klassisk mognad i en stil som tydligt förankras i områdets långa vintradition.

Smakprofil
Vinet har en klar, djup rubinröd färg som signalerar energi och ungdom, samtidigt som det redan visar viss mognad i uttrycket. Doften bjuder på röda bär och mogna körsbär, med lätta balsamiska inslag och en diskret örtighet som ger extra komplexitet.Smaken är intensiv och välbalanserad, med en mjuk ton av fruktig sötma som möter en livlig syra. Tanninerna är fint integrerade och ger en lång, harmonisk avslutning med bra struktur. Vinet kan gärna njutas nu för sin fräscha frukt och energi, men har också potential att utvecklas fint under de kommande åren.

Vinifiering
Giuseppe Gorelli odlar 100 % Sangiovese på den nordvästra sluttningen i Montalcino, ett läge som gynnar druvans aromatiska precision och naturliga fräschör. Skörden sker med noggrann selektering för att bevara frukt och balans, och vinifikationen sker spontant med inhemska jäststammar, delvis i träkar/tunnor och delvis i ståltank. Därefter lagras vinet huvudsakligen i stora ekfat om 50 hektoliter i omkring nio månader, vilket ger struktur utan att dölja druvans och ursprungets karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som grillad lammstek, pasta med ragù, svamprisotto eller vällagrad pecorino. Vinet mår bra av lite luft i glaset, och en kort dekantering på 30–60 minuter kan vara fördelaktig om du vill öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Gorelli Giuseppe är en passionerad producent i Montalcino som har gjort Sangiovese till sin tydliga specialitet. Genom att fokusera på ett noggrant utvalt läge och ett traditionellt men varsamt vinmakeri har han byggt upp ett rykte för viner med tydlig identitet och hög precision. Hans arbete speglar den moderna kvalitetsinriktningen i regionen, där respekt för terroir och hantverk står i centrum.