Gevrey Chambertin Sérafin Père & Fils är ett rött vin från 1993, framställt under klassificeringen Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée. Årgången i området kännetecknas av en klassisk stil och har tilldelats en poäng på 85.
Vinet kommer från Gevrey-Chambertin, en framstående byappellation belägen i Côte de Nuits. Området är historiskt betydelsefullt och rymmer välkända Grand Cru-lägen som Chambertin och Chambertin Clos de Bèze. Gevrey-Chambertin tillhör den större regionen Bourgogne i östra Frankrike, vars vinodlingar formades av medeltida munkar som kartlade landskapets många terroirer. Regionens kalkstensjordar och det detaljerade systemet av climats utgör grunden för vinproduktionen från Chablis i norr till Mâconnais i söder.
Vinet är baserat på den blå druvan pinot noir, som är den huvudsakliga druvsorten för rödvin i Bourgogne. Utöver sin starka förankring i östra Frankrike odlas druvan även i andra delar av världen, med typiska förekomster i Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.