Eric Rodez Champagne Ambonnay Grands Vintage Grand Cru Extra Brut är en icke-årgångschampagne från Ambonnay, ett av Champagnes Grand Cru-klassificerade byar. Kombinationen av Chardonnay och Pinot Noir och den återhållsamma Extra Brut-stilen ger vinet en tydlig plats bland champagner för den som söker ett torrt och matvänligt uttryck.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Den torra stilen passar fint till ostron, skaldjur och andra eleganta rätter med fisk. Häll upp direkt i glaset; dekantering behövs normalt inte för champagne.
Producent
Eric Rodez är en familjeproducent i Ambonnay och har även arbetat som källarmästare hos Champagne Krug. Hans erfarenhet från ett av regionens mest välrenommerade champagnehus bidrar till producentens starka förankring i området.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.