Dopff & Irion La Griffe du Diable Brut är ett mousserande vin från Alsace, gjort på Chardonnay och utan angiven årgång. Brut-stilen och druvan ger en tydlig utgångspunkt för dig som söker ett torrt bubbel från regionen.
Vinifiering
Vinet kommer från Alsace och är gjort på Chardonnay. Crémant d’Alsace framställs enligt traditionell metod, där den andra jäsningen sker på flaska, men uppgifter om vingårdsläge, skörd och vinets lagring har inte angetts.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 6–8 °C, som aperitif eller till ostron, skaldjur och lättare fiskrätter. Dekantering behövs normalt inte för mousserande vin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.