Vogelsang Kabinett 2022 är en lätt och uttrycksfull Riesling från den branta vingården Vogelsang i Saar. Här möts mogen persikofrukt och ett fint blomsterdrag av en friskhet som ger vinet energi och elegans.
Smakprofil
Vinet bjuder på mogen persika och subtila blommiga toner i doften. Smaken är saftig och fruktig, med en livlig friskhet som håller helheten lätt och delikat.Den friska strukturen ger vinet goda förutsättningar att utvecklas med viss lagring, även om den exakta lagringspotentialen beror på förvaringen.
Vinifiering
Druvorna kommer från Vogelsang, en brant vingård i Saar, där läget bidrar till vinets spänstiga uttryck. Några närmare uppgifter om skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera gärna vinet till asiatisk mat med mild hetta, fisk, skaldjur eller rätter med färska örter. Prova det väl kylt, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte; öppna flaskan strax före servering.
Producent
Vinet är gjort av Domäne Serrig, och enligt produktinformationen arbetar Markus Molitor med den branta vingården Vogelsang. Mer bakgrund om egendomens historia och meriter framgår inte av den tillgängliga informationen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.