En Pinot Noir från Premier Cru-läget Aux Clous i Savigny-lès-Beaune, där Domaine Maurice Ecard låter Bourgognes frukt och struktur stå i centrum. Årgång 2022 bjuder på en fyllig stil med tydliga toner av körsbär och hallon.
Smakprofil
Vinet har en fruktig profil med körsbär och hallon i både doft och smak. Smaken är fyllig och kombinerar den röda frukten med en struktur som gör vinet till ett uttrycksfullt exempel på Pinot Noir från Côte de Beaune. Information om lagringspotential saknas.
Mat & Servering
Servera vid 14–16 °C. Passar fint till anka, fågel, svamprätter eller kalv med milda örter. Någon särskild rekommendation om dekantering finns inte; låt gärna vinet lufta en stund i glaset före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.