Domaine Joseph Rotys Marsannay Rouge 2023 är en frisk och livfull Pinot Noir från Bourgogne, med röda bär, jordiga toner och en tydlig mineralisk nerv. Fadlagringen ger vinet ytterligare djup utan att ta fokus från den spänstiga frukten.
Smakprofil
Doft och smak präglas av hallon och rabarber, med jordiga nyanser i bakgrunden. Den pigga syran och kalkiga mineraliteten ger vinet energi, medan avslutningen har ett lätt saltstänk. Uppgifter om färg och lagringspotential saknas.
Vinifiering
Vinet görs på Pinot Noir i Marsannay, i Bourgogne, och har lagrats på fat. Mer detaljer om vingårdarnas läge, skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera vid 14–16 °C, gärna till en mustig gryta eller lagrad ost. En kort stund i karaff kan låta aromerna komma fram, men vinet kan också serveras direkt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.