Domaine Joblots Givry 1er Cru L’Empreinte 2024 förenar Pinot Noir från fyra Premier Cru-lägen i en elegant och fruktig Bourgogne. Namnet speglar vinets ursprung i Clos du Cellier aux Moines, Servoisine, Clos Marole och Bois Chevaux.
Smakprofil
Smakprofilen präglas av smakrik frukt, fina tanniner och en ren avslutning. Uppgifter om vinets färg, aromer och lagringspotential finns inte tillgängliga.
Vinifiering
L’Empreinte är en sammansättning av Pinot Noir från fyra Premier Cru-parceller i Givry. Vinet lagras i tolv månader på fat, varav 45 procent är nya. Information om vingårdarnas terroir, skörd och vinifiering har inte specificerats.
Mat & Servering
Servera vid 15–16 °C till entrecôte med schalottenlökssås, fläskkött med linser eller en mustig grönsaksgryta. Låt gärna vinet luftas en kort stund före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.