Chassagne-Montrachet Chenevottes 2023 är en vit Premier Cru från Bourgogne, gjord på Chardonnay. Stenig mineralitet, fina blommiga toner och ett diskret saltstänk ger vinet en tydlig karaktär; årgången fick 94 poäng av Ella Lister i Le Figaro Vin i januari 2025.
Smakprofil
Vinet bjuder på en stenig, mineralisk doft med fina blomsternoter. I smaken är texturen rik och smakrik, med ett lätt salt inslag som ger fräschör och längd.Det finns ingen specifik information om vinets lagringspotential, så det är svårt att ange ett säkert lagringsfönster.
Mat & Servering
Passar fint till smörstekt fisk, skaldjur eller fågel med en krämig sås. Servera omkring 10–12 °C. Låt gärna vinet luftas en kort stund i karaff om det känns slutet vid öppning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.