Domaine du Bagnol Cassis Rosé Bio 2024 fångar Provences soliga, kustnära karaktär i en ekologisk rosé av Cinsault, Grenache Noir och Mourvèdre. Kombinationen av saftig frukt, örtiga toner och en diskret sälta ger vinet en tydlig medelhavskänsla.
Smakprofil
Vinet skimrar i vackert rödguld med orange reflexer. Doften bjuder på saftig persika, mirabell och krusbär, tillsammans med mandarinskal och örtiga, balsamiska inslag av citronmeliss, pepparmynta och svarta vinbärsblad.Smaken är fruktig och kryddig, med frisk syra, lätta tanniner och en subtil sälta i avslutningen. Vinet kan avnjutas ungt, men har också potential att utvecklas med viss lagring i vinkällaren.
Vinifiering
Vinet kommer från Cassis i Provence och är ekologiskt. Det görs på Cinsault, Grenache Noir och Mourvèdre. Uppgifter om skördemetod och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera till medelhavsmat och provençalska rätter, gärna med fisk, skaldjur eller grönsaker. Prova vid cirka 8–10 °C och låt gärna vinet luftas i karaff före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.