Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge Bio 2023 förenar appellationens generösa sydrhônska frukt med en elegant och välbalanserad struktur. Châteauneuf-du-Pape har en lång vintradition med rötter i påvarnas tid i Avignon, och här kommer områdets kraftfulla stil till uttryck med finess snarare än tyngd.
Smakprofil
Vinet visar mörk bärfrukt med jordiga toner, en lätt antydan av tobak och diskreta fatinslag. På gommen är det fylligt och kraftfullt, men fint strukturerat: frisk syra och eleganta tanniner håller frukten i balans, medan kryddiga och komplexa nyanser dröjer kvar i den långa eftersmaken.Vinets koncentration och struktur talar för att det kan utvecklas vidare med lagring, även om någon specifik lagringspotential inte anges.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, långkok på nötkött eller grillade rätter med örter och kryddor. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C brukar passa vinets fyllighet. Lufta det gärna i karaff omkring en timme före servering för att låta aromerna komma fram.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.