Domaine Berthelemots Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2023 är en elegant röd Bourgogne på Pinot Noir, med fokus på frisk frukt och ett smidigt uttryck. Druvorna kommer från parceller på 280–300 meters höjd och skördas för hand.
Smakprofil
Vinen bjuder på röd frukt och svarta vinbär i doften. Smaken är frisk och elegant, med fint avrundade tanniner och en fruktdriven stil.Producenten rekommenderar att vinet dricks ungt, inom några år, för att ta vara på fruktigheten.
Vinifiering
Pinot Noir-druvorna kommer från parceller i Pernand-Vergelesses på 280–300 meters höjd. De handskördas och vinet mognar på ekfat. Närmare uppgifter om jordmån och vinifiering saknas.
Mat & Servering
Servera vid 15–16 °C. Vinet passar fint till fågel, ljust kött eller svamprätter. En ung flaska kan med fördel luftas kort i karaff före servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.