Domaine Bernard Scherb et Fils, Muscat Tradition, 2020

Domaine Bernard Scherb et Fils Muscat Tradition 2020 är en torr, frisk och aromatisk Muscat från Alsace som visar druvans mer eleganta sida. I stället för sötma får du en spritsig, fruktig och törstsläckande vitvin med tydlig klassisk känsla och massor av charm.

Smakprofil
Vinet har en ljus, frisk färg i glaset och bjuder på en uttrycksfull doft av blommor, mogna druvor och saftig frukt. Smaken är torr, krispig och livlig med fin elegans och en ren, fruktig avslutning som gör den mycket lätt att tycka om.Det här är en Muscat som lämpar sig särskilt väl för mat där gröna och porösa smaker får ta plats, och den är känd för att fungera ovanligt bra till sparris. Drick den ung för att njuta av den fräscha aromatiken och den pigga syran på bästa sätt.

Vinifiering
Druvorna kommer från Alsace, där klimatet och jordmånen ger goda förutsättningar för aromatiska och friska vita viner. Domaine Bernard Scherb et Fils arbetar enligt klassiska alsaciska principer med traditionell uppbindning i vingården, ett hållbart tänk i odlingen och noggrannhet i källaren för att bevara druvans naturliga renhet och uttryck.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C som aperitif eller till sallader, grönsakstallrikar, sparris, lätt fisk och rätter med örter och gröna smaker. Ingen dekantering behövs; öppna gärna flaskan strax före servering för att fånga vinets friska aromer.

Producent
Domaine Bernard Scherb et Fils är en familjeproducent i Alsace med stark förankring i regionens vintraditioner. Gården är känd för att arbeta med respekt för terroir och för att göra viner som tydligt speglar den klassiska alsaciska stilen, med fokus på precision, renhet och uttrycksfull frukt.