Detta rödvin från årgång 1991 kommer från producenten Cantina del Dolcetto di Dogliani. Vinet buteljerades ursprungligen av ett kooperativ av lokala vinodlare under varumärket Sanmatè och är klassificerat som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) inom appellationen Dolcetto di Dogliani.
Vinet är framställt av den norditalienska druvan dolcetto. Druvan har en lång historisk förankring i regionen och utgör en central del av den lokala vinproduktionen.
Dogliani är beläget i den södra delen av Langhe och betraktas som det mest profilerade området för dolcetto. Området är känt för att producera viner med en tydlig struktur och ett stort fokus på den lokala växtplatsens förutsättningar.
Piemonte, som bokstavligen betyder ”vid bergets fot”, ligger i nordvästra Italien och omges av Alperna. Regionen är en av världens mest prestigefyllda vinregioner och präglas av ett dramatiskt landskap med branta kullar. Under hösten sveps dessa kullar ofta in i en tät morgondimma, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Området domineras av små vingårdar med ett stort fokus på hur jordmån och mikroklimat påverkar det färdiga vinet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.