Cutrera, Il Frantoio

Cutrera Il Frantoio – Extra Jungfruolivolja, 500 ml

Äkta hantverk från Sicilien – din nya favorit i köket, skördad hösten 2024

Cutrera Il Frantoio är en klassisk, kallpressad extra jungfruolivolja från hjärtat av Sicilien, framtagen av den prisbelönta producenten Frantoi Cutrera – en familjegård med lång tradition och passion för kvalitet. En mångsidig olja med balanserad karaktär som passar till allt från vardag till fest.

Oliver: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola
Ursprung: Sicilien, Italien
Skördad: Hösten 2024

Smakprofil:

En harmonisk olja med mjuk fruktighet, mild pepprighet och lätt beska – precis som en riktigt bra ”husolivolja” ska vara. Elegant, men samtidigt kraftfull nog att lyfta hela rätten.

I köket:

Il Frantoio är en pålitlig allround-olja – ringla den över pasta, pizza, soppor, grillade grönsaker, sallader, fisk och kött. Passar lika bra i matlagning som till att avsluta en rätt med ett smaklyft.

Om producenten:

Frantoi Cutrera är en av Siciliens mest respekterade olivoljeproducenter. Familjen Cutrera har i generationer odlat oliver i Chiaramonte Gulfi, och deras oljor har vunnit otaliga internationella priser. Med Il Frantoio får du del av deras kärlek till jorden, råvarorna och det sicilianska köket – varje dag.

Tillverkningsmetod:

Kallpressad direkt ur noggrant utvalda oliver, uteslutande med mekaniska processer – för att bevara smak, näringsvärde och autenticitet.

🔒 Förvaring: Förvaras mörkt och svalt för att bevara aromer och färskhet.
🍽️ Cutrera Il Frantoio är en självklar bas i köket – siciliansk kvalitet att alltid ha nära till hands.