Corte Sant’Alda Fienile Soave Bio 2022 är en ekologisk Soave från Veneto, gjord på Garganega och Trebbiano di Soave. Den biodynamiska odlingen och producentens mer hantverksmässiga arbetssätt ger en personlig tolkning av ett område där många viner görs i en lätt och återhållsam stil.
Vinifiering
Druvorna kommer från Soave i Veneto, öster om Verona. Enligt den tillgängliga producentinformationen odlas vingårdarna biodynamiskt, druvorna skördas för hand och jäsningen sker spontant. Ytterligare detaljer om terroir och vinifiering för årgång 2022 saknas.
Producent
Bakom vinet står Marinella Camerani och Azienda Agricola Camerani, med vinerna Corte Sant’Alda och Adalia. Camerani är särskilt uppmärksammad för sina naturpräglade Amarone och har utsetts till årets vinmakare av Gambero Rosso.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.