Cornas Jean Lionnet från årgång 1993 är ett rödvin framställt av Jean Lionnet, där buteljeringen har skett direkt på egendomen. Vinet bär den officiella klassificeringen Appellation Contrôlée och representerar den nordliga delen av den franska Rhônedalen.
Rhônedalen har en lång tradition av vinodling som sträcker sig tillbaka till romartiden och delas geografiskt upp i en nordlig och en sydlig del. Cornas är en liten appellation belägen på flodens högra strand i norra Rhône, strax söder om Saint-Joseph och mittemot staden Valence. Området tilldelades sin AOC-status 1938 och omfattar endast omkring 145 hektar vinodlingar, vilket gör det till en av de minsta appellationerna i den nordliga delen av dalen. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar. De branta, sydvändande sluttningarna ger maximal solinstrålning och gör Cornas till ett av de varmaste områdena i norra Rhône, där namnet historiskt sett betyder ”bränd jord” på keltiska. Jordmånen består nästan uteslutande av vittrad granit med delar av gnejs och sand, ofta anlagd på terrasserade murar som är svåra att bearbeta med maskiner.
Vinet är uteslutande framställt av den blå druvan syrah, vilket är den enda tillåtna druvsorten i Cornas. Till skillnad från vissa andra appellationer i norra Rhône tillåts ingen inblandning av gröna druvor i produktionen. Syrah, som internationellt även går under namnet shiraz, har en stark förankring i Rhônedalen men odlas även i stor utsträckning i områden som Australien, Kalifornien och Washington.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.