Conceito Vinhos White Port 10 Years Old är ett åldersangivet vitt portvin från Douro, gjort på en ovanligt mångfacetterad blandning av traditionella portugisiska druvor och Sémillon. Beteckningen 10 år syftar på vinets ålderskategori – en stil som brukar ge mer utvecklade, nötiga toner än ung vit port.
Smakprofil
Lagrade vita portviner i den här stilen brukar ha en gyllene till bärnstensfärgad nyans och dofter av torkad frukt, nötter och honung. Smaken är ofta rik och mjuk, med sötma balanserad av friskhet och ett långt, värmande avslut. Exakta smaknoter för just den här buteljeringen saknas.
Vinifiering
Vinet kommer från Douro och druvblandningen omfattar Arinto, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Gouveio, Rabigato, Côdega de Larinho, Sémillon och Cercial. Några närmare uppgifter om vingårdslägen, skörd eller vinifiering finns inte tillgängliga. Åldersangivelsen beskriver en stil av portvin som vanligtvis utvecklas genom lagring på fat.
Mat & Servering
Servera lätt kylt, omkring 8–12 °C. Prova till mandlar, lagrade ostar, crème brûlée eller fruktbaserade desserter. Decantering behövs normalt inte för vitt portvin; öppna flaskan och servera direkt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.