Clos l’Eglise 2020 är en uttrycksfull Pomerol med en ovanlig kombination av koncentration, precision och silkig elegans. Den levereras i originalträlåda om sex flaskor och har redan jämförts med egendomens starka årgångar 2009 och 2016 – en lovande Bordeaux med potential att utvecklas under lång tid.
Smakprofil
I glaset har vinet en djup, mörk färg. Doften är rik och komplex med svarta körsbär, cassis och solbär, följt av toner av choklad, rostade nötter, grafit, lakrits och krossad sten. Florala inslag av vilda blommor och ros ger ytterligare finess.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till exempelvis lamm, ankbröst eller långkokt nötkött. Vinet passar också till svamprätter och lagrade hårdostar. Lufta det gärna i karaff före servering; en ung flaska kan må bra av ett par timmar för att doft och smak ska hinna öppna sig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.