Clément Rhum Blanc Agricole Canne Bleue är en vit rom från Martinique, gjord på färskpressad sockerrörsjuice i stället för melass. Den särskilda sockerrörssorten Canne Bleue ger rommen en tydligt örtig och fruktig karaktär som passar både att njuta av ren och i klassiska romdrinkar.
Doft & Smak
Doften är frisk och uttrycksfull, med toner av sockerrör, citrus och blommiga örter. Smaken är torr och livlig, med frisk fruktighet och en pepprig, örtig ton. Avslutningen är ren och aromatisk.
Destillering & Lagring
Rommen framställs på färsk sockerrörsjuice från Canne Bleue, en blågrön sockerrörssort. Den destilleras som agricole-rom och buteljeras vit, utan längre lagring på ekfat som sätter en tydlig fatkaraktär.
Servering
Prova den ren eller lätt kyld för att uppleva sockerrörets friska aromer. Den passar också utmärkt i Ti’ Punch med lime och en aning rörsocker, eller som bas i andra cocktails där rommens örtiga och fruktiga karaktär får ta plats.
Destilleri
Clément har sitt ursprung på Martinique och grundades 1887 av läkaren Homère Clément. Producenten är känd för sin rom agricole, en stil som bygger på färsk sockerrörsjuice och speglar öns romtradition.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.