Produktbeskrivning
Chungjungone Gochujang är en klassisk koreansk chilipasta med en fyllig kombination av sötma, sälta, umami och mild hetta. Den tillverkas med fermenterad sojabönspasta, brunt ris och röd chili, vilket ger en rik och balanserad smak. Gochujang är en oumbärlig ingrediens i det koreanska köket.
Användning
Använd till bibimbap, tteokbokki, bulgogi, dakgalbi, kimchigryta, marinader, dippsåser, wok och soppor. Kan även blandas med sesamolja, vitlök och honung för en smakrik grillsås.
Ursprung
Sydkorea
Ingredienser
Majssirap, kryddblandning (röd chilipulver, salt, vitlök, lök, vatten), brunt ris, vatten, sojabönspasta (SOJABÖNOR, sojabönpulver, salt, malt (VETE), vatten), sötningsmedel (E953), salt, röd chilipulver 3 %, alkohol, brunt klibbigt rismjöl, jästextraktpulver, smakförstärkare (E621), malt (VETE).
Allergener
Innehåller SOJA och VETE (gluten).
Nettovikt
1 kg
Näringsvärde per 100 g
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Energi | 882 kJ / 210 kcal |
| Fett | 1 g |
| – varav mättat fett | 1 g |
| Kolhydrater | 46 g |
| – varav sockerarter | 16 g |
| Protein | 4 g |
| Salt | 5,85 g |
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Förvara i kylskåp efter öppning och se till att locket är ordentligt stängt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.