Château Rieussec 1er Cru 2014 är ett klassiskt sött vin från Sauternes, känt för sin generösa frukt och eleganta balans mellan sötma och friskhet. Den prestigefyllda 1er Cru-beteckningen och den praktiska halvflaskan på 37,5 cl gör det till ett fint val för en särskild avslutning på måltiden.
Smakprofil
Vinet har en djup, glänsande gyllene färg. Doften är rik och inbjudande, med honung, rostade mandlar och mogen ananas. I smaken följer tropiska toner av mango och papaya, tillsammans med frisk mandarin och en mjuk, nästan krämig textur.Den balanserade syran ger stadga åt sötman och leder fram till en lång eftersmak av honung och solmogen frukt. Sauternes-viner har ofta god lagringspotential; rätt förvarad kan flaskan utvecklas vidare och vinna komplexitet.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, till fruktdesserter, crème brûlée eller blåmögelost. Vinet passar också fint som ett glas på egen hand efter middagen. Dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet få luft i glaset några minuter före servering.
Producent
Château Rieussec räknas till de välrenommerade producenterna i Sauternes, och vinet bär den prestigefyllda klassificeringen 1er Cru. Några ytterligare historiska uppgifter om slottet framgår inte av produktinformationen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.