Château Haut-Durandet är ett vin från producenten Bernard Dizier, framställt i årgången 1990. Vinet buteljerades direkt på egendomen, vilket bekräftas av märkningen ”Mise en Bouteilles au Château”.
Ursprunget är Bordeaux, en historisk vinregion vid den franska Atlantkusten som har exporterat viner sedan medeltiden. Regionen är känd för sin klassificering från 1855 och är geografiskt uppdelad av floden Gironde. På den vänstra stranden odlas främst cabernet sauvignon i grusjordar, medan den högra stranden domineras av merlot och cabernet franc.
Den specifika appellationen är Bordeaux Supérieur, en regional AOC som etablerades 1943. För att bära denna beteckning måste produktionen följa strängare regler än för en grundläggande Bordeaux. Det innebär bland annat lägre skördeuttag, en högre lägsta alkoholhalt, äldre vinstockar, tätare plantering och minst nio månaders lagring. Appellationen omfattar cirka 12 400 hektar. Rödviner härifrån baseras i regel på merlot och cabernet sauvignon, vilka ofta kompletteras med cabernet franc, petit verdot, malbec och i vissa fall carmenère. Årgången 1990 i området tilldelades en poäng på 97 på den 100-gradiga skalan och utmärker sig genom en hög mognadsgrad.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.