Castello di Neives Barbaresco Santo Stefano 2022 är en Nebbiolo från den välkända vingården Santo Stefano i Albesani. Här möts Barbarescos eleganta uttryck och druvans tydliga struktur i en vin med både finess och djup.
Smakprofil
Doften präglas av körsbär och rosor, med kryddiga inslag. Smaken är elegant och strukturerad, med fint formade tanniner, toner av kaffe och skogsmark samt en lång, kryddig avslutning. Någon mer specifik information om färg eller vinets lagringspotential finns inte tillgänglig.
Mat & Servering
Passar fint till långkokt nötkött, Beef Wellington eller grillat fläskkött. Servera gärna vid 16–18 °C och lufta vinet i karaff omkring en timme före servering för att ge aromerna utrymme att utvecklas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.