Capovilla Distillato Moscato Fior d’Arancio är en italiensk druvdestillat med den aromatiska karaktär som kännetecknar Moscato-druvor. Den varsamma destilleringen i en bain-marie-uppvärmd glaspanna ger uttrycket en hantverksmässig prägel.
Doft & Smak
Doften väntas vara tydligt druvig och blommig, med toner som för tankarna till apelsinblom och mogen Moscato. Smaken är sannolikt aromatisk och ren, med en fruktig avslutning som låter druvans egen karaktär stå i centrum.
Destillering & Lagring
Destillatet görs av Moscato-druvor och destilleras i en glaspanna med bain-marie-uppvärmning. Uppgifter om druvornas ursprung, destilleringens detaljer eller eventuell lagring finns inte tillgängliga.
Servering
Prova destillatet rent i ett litet tulpanformat glas, gärna vid sval rumstemperatur, så att de aromatiska tonerna får komma fram. Det kan också serveras lätt kylt som avec efter maten.
Destilleri
Capovilla är ett namn förknippat med hantverksmässig destillering i Italien. Här står druvråvarans arom och en varsam destillationsmetod i fokus.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.