Bourgogne Aligoté Lavoyepierre från 1966 är ett franskt vitvin producerat av Lavoyepierre. Vinet är framställt uteslutande på druvan aligoté och bär klassificeringen Appellation Contrôlée. Denna specifika flaska importerades ursprungligen till Italien av Ditta Essevi i Milano.
Vinet kommer från Bourgogne i östra Frankrike, en historisk vinregion som formades av medeltidens munkar vilka noggrant kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen är känd för sitt finmaskiga system av climats och en jordmån som till stor del präglas av kalksten. Även om Bourgogne i dag nästan uteslutande förknippas med pinot noir och chardonnay, har regionen en lång tradition av att odla andra historiska druvsorter.
Bourgogne Aligoté är en regional Appellation d’Origine Contrôlée som etablerades officiellt 1937. Appellationen sträcker sig över ett stort geografiskt område som inkluderar departementen Côte-d’Or, Yonne, Saône-et-Loire och Rhône. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar. Eftersom området täcker hela Bourgogne varierar jordmånen från norr till söder, men undergrunden består generellt av kalksten, märgel och lera. Appellationen är helt dedikerad till aligoté, som är en av Bourgognes äldsta traditionella druvsorter. Historiskt sett har viner från denna appellation fungerat som ett regionalt alternativ till Bourgognes mer geografiskt avgränsade by- och cru-klassificeringar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.