Negu 2024 är en fruktdriven Rioja från Bodegas Baigorri, gjord på Tempranillo. Den kombinerar generös bärfrukt med blommiga och lakritsliknande toner i en lättillgänglig stil.
Smakprofil
Doften bjuder på brombär, blommor och lakrits. Smaken följer upp med elegant frukt och avslutas med en balsamisk ton. Uppgifter om vinets färg och lagringspotential saknas.
Vinifiering
Druvorna handskördas och vinet jäser svalt i ståltankar, vilket hjälper till att bevara den fruktiga karaktären. Närmare uppgifter om vingårdarnas terroir och vinifieringen i övrigt finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Passar till tapas, pasta och ljust kött – gärna vid ett avslappnat måltidstillfälle där vinets fruktiga stil får komma till sin rätt. Servera lätt svalt, omkring 14–16 °C. Någon längre dekantering bör inte behövas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.