Big Peat är en rökig blended malt Scotch whisky från Islay, där maltwhisky från öns destillerier möts i en kraftfull och särpräglad stil. Den passar dig som uppskattar tydlig torvrök och en smak med både sälta och sötma.
Doft & Smak
Doften bjuder på torvrök, aska och en frisk ton av havsluft. I smaken kommer rök och maltig sötma tillsammans med inslag av salt och en lätt pepprighet. Eftersmaken är lång och tydligt rökig.
Destillering & Lagring
Big Peat är en blended malt, vilket innebär att den görs av maltwhisky från flera destillerier och inte innehåller grain whisky. Whiskyn kommer från Islay, men den exakta sammansättningen och detaljerna kring fatlagringen anges inte här.
Servering
Prova den ren, gärna vid rumstemperatur, eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna. Den rökiga karaktären passar också fint till rökt fisk, lagrade ostar eller mörk choklad.
Destilleri
Big Peat ges ut av Douglas Laing, en oberoende skotsk whiskybuteljerare med rötter i Glasgow. Företaget grundades 1948 och är känt för sina maltwhiskyblandningar som lyfter fram tydliga regionala stilar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.