Belle Glos Balade Chardonnay 2024 är ett fylligt, fatlagrat vin från Santa Maria Valley i Kalifornien, gjort på 100 % Chardonnay. Kombinationen av sval kustnära växtmiljö och krämiga fattoner ger vinet både generös frukt och friskhet.
Smakprofil
Vinet har en gyllengul färg och doftar av citrus, mogen päronfrukt, smör och vanilj. I smaken möts bakat päron, karamell och rostade nötter av en frisk syra, med en fyllig, krämig textur och en harmonisk, lång avslutning.Vinet kan avnjutas ungt för sin frukt och fräschör. Information om lagringspotential saknas.
Vinifiering
Druvorna kommer från Santa Maria Valley i Santa Barbara County, där det svala kustklimatet ger en långsam mognad och hjälper till att bevara druvornas naturliga friskhet. Vinet är gjort på 100 % Chardonnay och lagras på fat efter jäsningen, vilket bidrar med djup och en krämig textur. Uppgifter om skördens genomförande saknas.
Mat & Servering
Servera till grillad fisk, kyckling med svamp, pasta med gräddsås eller milda, mjuka ostar som Brie och Camembert. En serveringstemperatur på cirka 10–12 °C lyfter fram både frukten och friskheten. Vinet behöver normalt inte dekanteras; låt det gärna luftas en kort stund i glaset.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.