Beaux Frères Pinot Noir The Beaux Frères Vineyard 2022 är en uttrycksfull Pinot Noir från Oregon, präglad av sval frukt, livlig syra och jordiga, blommiga nyanser. Årgången kombinerar generös frukt med tydlig struktur och en lång, välbalanserad avslutning.
Smakprofil
Vinet öppnar med en mörkt blommig, jordig doft av blommande underskog och krossad, askig sten. Torkade svarta körsbär möter en lätt ton av lavendel. I smaken är vinet svalt och livligt, med mogen röd och blå frukt, söta kryddor och frisk syra. Avslutningen är strukturerad och lång, med en torr känsla och florala toner som dröjer sig kvar. Uppgifter om lagringspotential saknas.
Vinifiering
I årgång 2022 ökades andelen nya ekfat från 25 till 35 procent, tack vare kvaliteten på tanninerna och fruktens friskhet. Information om vingårdens terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgänglig.
Mat & Servering
Passar till ankbröst, lamm eller svamprätter där vinets frukt och jordiga toner får komma till sin rätt. Servera lätt svalt, omkring 14–16 °C. En kort stund i karaff kan hjälpa vinet att öppna sig, särskilt om det serveras ungt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.