Bastian Wolbers Bourgogne Côte d’Or Chardonnay Sous Le Buisson 2024 är en fyllig och mineralisk Chardonnay med den rena, balanserade stil som gör viner från Bourgogne så uppskattade. Ett elegant uttryck av årgången, där frisk syra möter citrus och en lång avslutning.
Smakprofil
Vinet har en ren och fräsch karaktär med aromer av citrus och vita blommor. I smaken framträder en fyllig struktur, balanserad syra och en tydlig ton av knust sten som dröjer sig kvar i den eleganta finishen. Uppgifter om vinets lagringspotential saknas.
Mat & Servering
Passar fint till grillad eller stekt fisk, skaldjur och fågel med ljusa såser. Servera gärna vid 10–12 °C för att lyfta både frukten och mineraliteten. Dekantering är normalt inte nödvändig, men låt gärna vinet luftas en stund i glaset.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.