Detta rödvin från 1970 är framställt av producenten Pira Secondo & Figli, med källare belägna i Serralunga d’Alba. Vinet är gjort uteslutande på druvan nebbiolo och bär den officiella klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC). Enligt traditionella metoder har vinet mognat i äldre ekfat genom ett naturligt system. Det har inte genomgått någon stabiliseringsprocess, vilket innebär att en naturlig fällning kan förekomma i flaskan som ett tecken på dess ursprungliga framställningssätt.
Vinet kommer från Barolo, ett av Italiens mest prestigefyllda vinområden, beläget i Langhe sydväst om Alba i regionen Piemonte. Piemonte, som bokstavligen betyder ”vid bergets fot”, är inramat av Alperna och kännetecknas av sina dramatiska, branta kullar. Området är känt för sitt enorma fokus på terroir och de morgondimmor som ofta sveper in över landskapet under hösten för att skydda druvorna. Årgång 1970 beskrivs som mogen och klassisk för området, och har tilldelats en poäng på 85 på den 100-gradiga skalan.
Nebbiolo är en italiensk druvsort som är djupt förankrad i Piemontes vinhistoria och utgör grunden för vinerna från Barolo. Druvan odlas framför allt i de nordvästra delarna av Italien, där det lokala mikroklimatet och jordmånen ger specifika förutsättningar för vinrankorna. I Barolo är nebbiolo känd för att ligga till grund för några av landets mest klassiska rödviner.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.