Barolo G. Fassio & C. från 1961 är ett rödvin framställt av Casa Vinicola G. Fassio & C., en producent med anor tillbaka till grundandet år 1900. Vinet bär klassifikationen Denominazione di Origine Controllata och är producerat på druvan nebbiolo. Enligt producenten är vinet ett genuint uttryck för de piemontesiska kullarna och framställt som ett klassiskt vin för det dukade bordet.
Vinet kommer från Barolo, ett historiskt vinområde i Langhe sydväst om Alba. Detta område är en central del av Piemonte i nordvästra Italien, en region som omges av Alperna och är känd för sitt utpräglade fokus på terroir. Landskapet präglas av branta kullar som under hösten ofta täcks av en tjock morgondimma, vilket skyddar odlingarna och ger druvorna en lång modningsperiod. Årgång 1961 i denna region beskrivs som tät och intensiv, och har tilldelats en poäng på 94.
Nebbiolo är en av Italiens mest framstående druvsorter och är tätt förknippad med just Piemonte. Det är den enda tillåtna druvan i Barolo och utgör grunden för områdets traditionella vinproduktion. Druvan är känd för att ställa höga krav på sin växtplats, där Piemontes specifika jordmån och mikroklimat ger de rätta förutsättningarna för odlingen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.