Argiolas Cannonau di Sardegna Costera 2023

Argiolas Cannonau di Sardegna Costera 2023 är en karaktärsfull rödvin från Sardinien som visar varför Cannonau räknas som en av öns viktigaste druvor. Här möter den lokala druvblandningen med Bovale, Cannonau och Carignano en stil som kombinerar friskhet, mjuk frukt och medelhavsdriven värme. Vinet bär på en tydlig regional identitet och knyter an till den långa vintradition som präglar Sardinien.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka körsbär, mogna röda bär, torkade örter och en lätt kryddighet som ger extra energi i arombilden.I smaken är Costera 2023 fruktig och medelfyllig med mjuka tanniner, fin balans och en frisk syra som håller vinet levande. Smaken lutar åt körsbär, plommon, lakrits och medelhavsörter, med en varm och solmogen avslutning. Vinet är njutbart redan nu men kan också utvecklas något under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Sardiniens varma och solrika terroir, där vindar från havet hjälper till att bevara friskhet i frukten. Kombinationen av lokalt anpassade druvsorter ger ett vin med tydlig önskaraktär och naturlig balans mellan mognad och struktur. Vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och druvornas uttryck, vilket resulterar i en stil som är både generös och välkontrollerad.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat lamm, pasta med köttsås, lagrade hårdostar eller rätter med rostade grönsaker och örter. Den passar också fint till mustigare medelhavsrätter. Serveringstemperatur runt 16–18 °C rekommenderas, och en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt.

Producent
Argiolas är en av Sardiniens mest välkända och respekterade producenter, med en stark roll i att lyfta öns vintraditioner till en modern kvalitetsnivå. Familjeföretaget har byggt sitt rykte på att arbeta med lokala druvsorter och på att tydligt uttrycka Sardiniens särprägel i sina viner. Genom årtionden av konsekvent kvalitet har Argiolas blivit en viktig ambassadör för sardiskt vin, både i Italien och internationellt.