Alain Patriarche Meursault Vieilles Vignes 2024 är en Bourgogne-chardonnay med den klassiska Meursault-kombinationen av generös frukt, textur och fin precision. Druvorna kommer från mer än 60 år gamla vinstockar, vilket ger extra koncentration, djup och en tydlig känsla av ursprung.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gyllengul ton som signalerar både friskhet och rikedom. Doften bjuder på moget äpple, citrus, vita blommor och en diskret ton av nötter och smörig komplexitet, medan paletten är fyllig, rund och samtidigt elegant med frisk syra som håller allt i balans.Smaken upplevs harmonisk och livfull, med en bra kärna av frukt och en klassisk Meursault-känsla av breda, mjuka lager. Vinet har fin lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare några år i källaren, där djup och komplexitet kommer att växa fram ännu tydligare.
Vinifiering
Vinet görs på Chardonnay från gamla vinrankor i Meursault i Bourgogne, där kalkrik jord och ett svalt klimat bidrar till fräschör, struktur och mineralitet. De äldre stockarna ger naturligt lägre skördeuttag men högre koncentration i druvorna, vilket märks i vinets intensitet och längd.Skörden sker med fokus på att bevara kvalitet och fräschör, och vinifikationen är anpassad för att lyfta fram både fruktens energi och Meursaults klassiska textur. Resultatet är en vin stil som förenar generositet med precision.
Mat & Servering
Servera gärna till fisk, skaldjur, smörstekta rätter, kyckling eller eleganta förrätter med sälta och krämighet. En serveringstemperatur på 10–12 °C brukar passa utmärkt, och vinet kan gärna luftas kort före servering om det är ungt för att öppna upp aromerna.
Producent
Alain Patriarche är en producent med rötter i Bourgogne och en stil som tydligt speglar områdets klassiska uttryck. Fokus ligger på viner med ursprung, balans och ren Chardonnay-karaktär, och Meursault-etiketten är ett bra exempel på producentens förmåga att arbeta med både tradition och precision.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.