Château Léoville Las Cases är ett av de mest eftertraktade namnen i Saint-Julien och levererar här en 2022:a som tydligt visar varför egendomen räknas bland Bordeauxs allra främsta. Vinet kombinerar imponerande precision, djup och struktur med den klassiska elegans som gjort slottet legendariskt genom generationer.
Smakprofil
Vinet har en tät, mörkt rubinröd färg med ungdomlig intensitet i kanten. Doften bjuder på svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit, viol och subtila toner av tobak, fint inramat av diskret ek.I munnen är det koncentrerat och kraftfullt, men samtidigt slankt och exakt i uttrycket. Frukten är mörk och saftig, med markerade men mogna tanniner, frisk syra och ett långt, mineraldrivet avslut. Det här är ett vin med mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.
Vinifiering
Château Léoville Las Cases ligger i Saint-Julien på Bordeauxs vänstra strand, med lägen som präglas av grusjordar och närhet till floden, vilket ger både dränering och en lång, jämn mognadsperiod. Skörden sker vanligtvis selektivt för att säkerställa hög precision i urvalet, och vinifikationen är anpassad för att bevara fruktens renhet, struktur och lagringsduglighet.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad entrecôte, lammracks, oxfilé, vilt och rätter med svamp eller tryffel. Servera gärna vid 16–18 °C, och ge vinet luft i karaff 1–2 timmar i förväg om det ska drickas ungt.
Producent
Château Léoville Las Cases är ett historiskt namn i Bordeaux och en av de mest respekterade egendomarna i Saint-Julien. Slottet har länge varit känt för sin konsekventa kvalitet, sitt seriösa uttryck och sin förmåga att skapa viner med både kraft och elegans, ofta i den allra högsta klass som regionen kan erbjuda.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.