2017 Château Léoville Barton är ett klassiskt uttryck för Saint-Julien och en av de mest respekterade egendomarna i Bordeauxs vänstra strand. Här får du en vinstil som kombinerar struktur, elegans och lagringsduglighet, med den tydliga signatur som gjort Léoville Barton till en favorit bland samlare och Bordeauxälskare.
Smakprofil
Vinet visar en djup, tät rubinröd färg med ungdomlig friskhet i kanten. Doften är klassiskt cabernetdominerad med svarta vinbär, mörka körsbär, ceder, blyerts, tobak och en diskret ton av grafit och örter.I munnen är det medelfylligt till fylligt med fasta men välpolerade tanniner, frisk syra och en fin balans mellan mörk frukt, kryddighet och den typiska Saint-Julien-elegansen. Eftersmaken är lång och nyanserad, och vinet har god potential att utvecklas vackert under många år i källaren.
Vinifiering
Château Léoville Barton ligger i Saint-Julien på Médoc-halvön, där grusiga jordar ger utmärkt dränering och hjälper druvorna att mogna jämnt. Årgång 2017 präglades av ett mer klassiskt Bordeaux-uttryck, och skörden genomfördes med fokus på att bevara friskhet och precision. Vinet vinifierades för att lyfta fram struktur, frukt och lagringsduglighet, i en stil som tydligt speglar egendomens traditionella arbetssätt.
Mat & Servering
Servera gärna till lammstek, entrecôte, ankbröst, vilt eller långlagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C är idealisk för att få fram både frukt och struktur. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt.
Producent
Léoville Barton är ett av de mest välkända namnen i Saint-Julien och har en lång historia som en del av det historiska Léoville-arvet. Egendomen har genom generationer byggt upp ett starkt rykte för klassisk Bordeauxkvalitet, precision och lagringsduglighet. Idag räknas Château Léoville Barton som en av regionens mest pålitliga producenter av traditionell vänstra-strandens Grand Cru Classé-vin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.