Le Cépage Grand Cru Pinot Noir Assemblage Extra Brut är en Pinot Noir-präglad Champagne från Grand Cru-läge, med en torr och nyanserad stil. Beteckningen NV innebär att flera årgångar kan ingå, medan Extra Brut signalerar en låg dosage och en stramare smakprofil.
Smakprofil
Pinot Noir brukar ge Champagne en generös fruktighet och tydlig struktur. I glaset kan stilen väntas dra åt röda bär och äpple, med frisk syra och en torr avslutning – men exakta doft- och smaknoter samt lagringspotential framgår inte av den tillgängliga informationen.
Mat & Servering
Den torra, strukturerade stilen passar fint till skaldjur, ostron, sushi eller fågelrätter. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte för Champagne, men en kort stund i glaset kan hjälpa vinet att öppna sig.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.