Jacquesson Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2015 är en årgångschampagne från Dizy i Champagne, gjord på Pinot Noir och med en återhållsam Extra-Brut-dosage. Jacquesson är ett anrikt champagnehus med rötter tillbaka till 1798; här möts husets långa historia och en tydligt avgränsad årgång.
Vinifiering
Champagnen kommer från Dizy i Champagne och anges vara gjord på Pinot Noir från årgång 2015. Den exakta vingårdskaraktären, skördearbetet och vinifieringsmetoden framgår inte av den tillgängliga informationen.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Pinot Noir-baserad champagne passar ofta fint till exempelvis fågel, charkuterier eller rätter med svamp. Dekantering behövs vanligtvis inte, men låt gärna vinet få några minuter i glaset för att öppna sig.
Producent
Jacquesson grundades 1798 och hör till Champagnes historiska producenter. Huset har en stark ställning i regionen och är särskilt känt för sitt fokus på årgångar och ursprung.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.