Mouton Cadet Bordeaux Baron Philippe de Rothschild är ett rödvin från årgång 2001, klassificerat under Appellation Bordeaux Contrôlée. Årgången 2001 i regionen beskrivs som elegant och har tilldelats en poäng på 89. Vinet är framställt av druvor hämtade från traditionella vinodlingsområden runt om i Bordeaux.
Vinet produceras av företaget Baron Philippe de Rothschild, som formades 1933 när Philippe de Rothschild inledde den modernisering som 1973 ledde till att Château Mouton Rothschild upphöjdes till Premier Grand Cru Classé. Detta är den enda ändringen av 1855 års klassifikation som någonsin har genomförts. Företagets ankaregendomar ligger i Pauillac och inkluderar även de klassificerade slotten Château d’Armailhac och Château Clerc Milon. Mouton Cadet skapades för över ett halvt sekel sedan av Baron Philippe de Rothschild och verksamheten har därefter drivits vidare under ledning av baronessan Philippine de Rothschild. Familjen har även etablerat internationella samarbeten, såsom Opus One i Napa Valley och Almaviva i Chile.
Vinet är en blandning av cabernet sauvignon, cabernet franc och merlot. Cabernet sauvignon är en av världens mest kända blå druvor och odlas flitigt i Bordeaux, liksom i områden som Kalifornien, Washington och Toscana. Den kompletteras av cabernet franc och merlot, två klassiska druvsorter som också är djupt förankrade i regionens vinproduktion. Arbetet med att kombinera druvorna från de olika odlingsområdena utförs av företagets egna vinmakare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.