Florens-Louis Champagne Piper-Heidsieck från årgång 1966 är ett mousserande vin från den anrika producenten Piper-Heidsieck. Vinhuset grundades år 1785 av Florens-Louis Heidsieck. Enligt husets historia presenterade grundaren samma år en cuvée för den franska drottningen Marie-Antoinette i en flaska av just denna modell, vilket namnet och designen är en historisk referens till.
Vinet är producerat i Champagne i norra Frankrike, en region där den traditionella vinframställningen med flaskjäsning har anor tillbaka till 1600-talet. Den specifika ursprungsplatsen är Reims, en historisk stad som fungerar som det norra kommersiella knutpunkten för Champagne. Staden omges av underregionen Montagne de Reims och huserar många av de äldsta och största champagnehusen, de så kallade Grandes Marques.
Klimatet kring Reims präglas av den nordliga belägenheten. Vinmarkerna i Montagne de Reims är anlagda på sluttningar som primärt vänder mot söder och sydost för att maximera solexponeringen. Den krithaltiga undergrunden ger en naturlig dränering och tvingar vinstockarnas rötter djupt ner i marken. I området odlas traditionellt druvorna Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier. Särskilt Pinot Noir trivs optimalt i den kalkrika jorden kring Reims och utgör en central del i produktionen av de lokala vinerna.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.